Цветелина Николова: На Бора Бора природата е красива, но хората не чак толкова
В Покана за пътуване на 20 октомври 2024 по програма Христо Ботев на БНР от 17 часа: Алис Димишева за своята първа Италия. Магдалена Гигова за Керала извън аюрведата
Алис Димишева за своята първа Италия
Мечтаният от мнозина остров Бора Бора е малко късче земя от архипелага Дружествени острови на Френкка Полинезия, заобиколено от лагуна и риф. В центъра му е разположен застинал вулкан. По последни данни коренните жители, които са родени сред дивната му красота са близо 9 хиляди души.
Цветелина Николова: На Бора Бора природата е красива, но хората не чак толкова
Наричат Бора Бора най-красивия остров на света. Когато самолетът захожда за кацане от въздуха се открива изумителна гледка към най-невероятната лагуна в Тихия океан, чиито цветове преливат във всички нюанси на синьото.
Тъкмо усещането, че човек се разхожда в ковчеже с бижута – сапфирено небе, златен пясък, тюркоазено море, кара милиони да мечтаят за Бора Бора и хиляди да я посещават.
Едни от тези късметлии са Цветелина Николова, управляващ директор на „Катаржина Естейт“ и семейството й. Тя виртуално ни окичи гирлянди с цветя от Бора Бора, островът, на който Никол Кидман и Кийт Ърбан прекарват медения си месец, а Джъстин Бийбър се разхожда по шорти.
Цветелина Николова: На Бора Бора природата е красива, но хората не чак толкова
Любопитното е, че все още не е изяснено кой е открил това късче от рая. Едни смятат, че пръв на него е стъпил Джеймс Кук, други го приписват на холандците, трети – на британския офицер Самюъл Уолис, който по време на околосветското си пътешествие открива Таити. Единственото сигурно е че през 1786 година на Бора Бора акостират френски мореплаватели начело с Луи Антоан де Бугенвил. Но историческите факти губят значение при дъхоспиращата красота на острова.
Цветелина Николова: На Бора Бора природата е красива, но хората не чак толкова
За съжаление, местните хора не са чак толкова привлекателни – грубо скроени, високи и плътни с едри черти. Поинтересувах се все пак Цветелина Николова не е ли виждала някоя от зашеметяващите полинезийки, които поетите възпяват, а Гоген – рисува. Оказа се, че не.
Цветелина Николова: На Бора Бора природата е красива, но хората не чак толкова
С бизнесдамата тръгнахме от живите рифове на Бора Бора и стигнахме до китайските винарни, които приличат на френски замъци.
Онези, които редовно слушат Покана за пътуване, знаят, че в предаването има запазена територия за Алис Димишева. Щом посети за първи път някоя държава, я каня да сподели неподправените си впечатления.
Алис Димишева и нейната първа Италия
Неотдавна второкурсничката по българска филология в Софийски университет се завърна от Римини, Флоренция и Венеция и тутакси я помолих да сподели за своята първа Италия.
Алис Димишева и нейната първа Италия
Алис Димишева и нейната първа Италия
Само млад и свеж човек с чувство за хумор като Алис може да каже с усмивка “второто ми име е Паника”, когато с намигване разказва за разменения си куфар при пътуването си до Ботуша.
Алис Димишева и нейната Алис Димишева и нейната първа Италияпърва Италия
Алис Димишева и нейната първа Италия
Както вече ви се похвалих, имах късмета да посетя Керала за втори път. Най-южният индийски щат е известен като люлка на аюрведата и хората го посещават предимно по здравословни причини, но в него има и твърде много места, които не бива да бъдат пропускани. За тях четете тук:
В Керала: Кухнята е твоята аптека, баба ти е твоят доктор, храната е твоето лекарство, работата е твоето здраве
Най-южният индийски щат Керала – люлката на аюрведата! Казват, че тази философия за устройството на света, хармонията в него и най-вече за това как да живеем, за да бъдем със здрав ум и тяло се е зародила преди 5000 години.
В Музея на аюрведата кураторът Анил е убеден, че ценното знание е древно колкото човечеството. От първия миг, когато първобитният е видял как тигърът яде конкретна трева, когато го боли стомахът или горилата дъвче листа и от тях прави лапа за наранения си крак. Решил да го приложи на себе си и започнал да предава наученото на поколенията.
В Керала: Кухнята е твоята аптека, баба ти е твоят доктор, храната е твоето лекарство, работата е твоето здраве
В превод от санскрит аюрведа означава наука за живота. В Керала казват, че ако си счупиш ръката, трябва да отидеш при хирург, но ако имаш мигрена, само аюрведата ще те отърве завинаги от главоболието. Т.е. тя цери не симптома, а търси причината и е не само е по-добрият път при хроничните болежки, ами те учи как никога да не се повторят.
В Керала: Кухнята е твоята аптека, баба ти е твоят доктор, храната е твоето лекарство, работата е твоето здраве
Единият от начините е да не прекалявате с нищо и да слушате тялото си. То знае какво точно му трябва в даден момент и си го иска. Познанието е систематизирано преди пет хилядолетия от трима мъдреци. Текстовете им подробно описват въздействието на петте елемента, намиращи се в космическата система – земя, вода, въздух, огън, пространство – върху нашата индивидуална система и излагат важността от поддържането на тези елементи балансирани за здравословен и щастлив живот.
Музеят на аюрведа е частен и е основан от фамилията Моос. Както си мислех фукливо, че се радвам на древно родословие (първите писмени сведения за Доскови са от 1630 година), кураторът ме сащиса с факта, че семейството се занимава с Аюрведа от пети век!
„Кухнята е твоята аптека, баба ти е твоят доктор, храната е твоето лекарство, работата е твоето здраве“, повтаря Анил като мантра. Като се замисли човек, прав е. Преди да тръгнем към аптеката, първо опитваме да се оправим с бабини рецепти.
В Керала: Кухнята е твоята аптека, баба ти е твоят доктор, храната е твоето лекарство, работата е твоето здраве
Любопитното е, че в Керала има няколко вида места, където да получите облекчение и подобрение. Ако искате да потегнете гайките, да се разхубавите, да свалите някое килце и да освежите тялото си, отивате в аюрведичен курорт. Той обикновено е на брега на Арабско море и плажът е само за вас. Индийците предпочитат да не се излагат на слънце, за да не почерняват и ако плуват, се къпят с дрехите.
В Керала: Кухнята е твоята аптека, баба ти е твоят доктор, храната е твоето лекарство, работата е твоето здраве
Но лечението по аюрведа изключва морските бани и затова клиниките обикновено са на известно разстояние от плажа. Те, също като хотелите, често са построени по старинния екологичен начин, както местните хора са изграждали домовете си преди векове.
Ясно е, че тук жилищна криза не е имало – дървета сред тропическата растителност колкото щеш. Отсичаш, дялкаш, правиш рамка, в нея опъваш рогозка от палмови листа, а в „сандвича“ от две рамки поставяш специална дървесина, която отблъсква акарите и други твари. Покриваш къщата отново с палмови листа и си готов. При постоянна годишна температура от над 30 градуса какво повече ви трябва.
В Керала: Кухнята е твоята аптека, баба ти е твоят доктор, храната е твоето лекарство, работата е твоето здраве
При постъпване в клиниката е необходимо да носите медицинските си изследвания, за да преценят лекарите какви терапии да ви назначат. Те ви преглеждат, разпитват ви и определят точната ви вегетарианска диета. Просто повечето жители на щата не хапват месо, защото са индуисти.
Но храната е толкова разнообразна, прясна и екологична, че хич няма да се сетите за мръвка. Поне с мен беше така.
В Керала: Кухнята е твоята аптека, баба ти е твоят доктор, храната е твоето лекарство, работата е твоето здраве
В аюрведичните клиники обръщат внимание на хронични страдания като мигрена, артрити, бъбречни проблеми. И определят престоя според състоянието – 10, 21, 29 дни.
Третият вариант е аюрведичната болница. Тя обикновено е в стара господарска къща. Стаите са не повече от десетина. За всеки пациент се готви отделно, според предписаната му диета. Нали си спомняте „Храната е вашето лекарство“. Той изпраща предварително епикризите си.
Лекарите предупреждават, че при лечението с аюрведа първоначално симптомите се засилват, а после отшумяват. За много болести е ясно, че не може да има пълно излекуване, но пък дава отлични резултати в намаляването на симптомите или забавяне на развитието при псориазис или множествена склероза, да речем.
Болниците са навътре в гората, далеч от брега и въпреки това на пациентите не им е скучно – те по цял ден са заети с различни терапии. А ако им остане свободно време, се срещат с местните хора, изучават занаятите им, могат да се включат в храмов празник или да посетят училището. Ами да – някои остават до 45 дни в пущинака.
В Керала: Кухнята е твоята аптека, баба ти е твоят доктор, храната е твоето лекарство, работата е твоето здраве
