Оперната певица Гергана Николаева – омагьосана от Малдивите

 

Гергана Николаева – омагьосана он Малдивите

В Покана за пътуване на 19 февруари 2023 по програма Христо Ботев на БНР от 17 часа: Мецосопраното за морския свят, храната, музиката и природата на райските острови. Оля Ал Ахмед за вълшебството на шафрана в иранската кухня. Тюркян Севен за турските бабини гозби в „Щипка серотонин“

Турски бабини гозби с „Щипка серотонин“

Оля Ал Ахмед за вълшебството на шафрана в иранската кухня

Малдивските острови от самолет изглеждат като разпилян наниз перли в Индийския океан. И всеки от тях е истински бисер във всеки смисъл на думата. Там ще намерите 1900 атола с тюркоазени лагуни, копринени плажове и искрящо зелена растителност плюс всички достойнства на пълната почивка – тишина, спокойствие, девствена природа, невероятен подводен свят.

• 

• 

Точно от безкрайната пъстрота на рибите е омагьосана оперната певица Гергана Николаева при посещението си на Малдивите.

Гергана Николаева – омагьосана он Малдивите

Като музикант, разбира се, мецосопраното се е заслушала в малдивските ритми, но също така се е опитала да се потопи с бита на местното население. А  понеже е автор на книгата „Събудих се и беше утре“,  където поезията й се съчетава с рецептите за шестстепенно меню на Лео Бианки и две питиета на Франческо Марино,  ще има и малко гастрономия, подправена с музиката на Гери Николаева и Орлин Горанов с песента Може ли.

Гери е дала пълна почивка на гласа си при своето посещение на Малдивите, но не и на любопитството си. Тя е обиколила и столицата Мале. Запитах я какви хора са малдивците.

Гергана Николаева – омагьосана он Малдивите

После оперната певица, която през 2019  бе номинираана за “Жена на десетилетието“ заради албума „Pop meets Classic”, ни показва по радиото залезите на Малдивите. За да си ги представим по-реалистично ще ни помогне нейното изпълнение в дует с Дичо – Спомен.

Вече е имало случай нееднократно да спомена любовта си към животните, затова въпросът ми за фауната на Малдивите к0ъм мецосопраното Гергана Николаева  е съвсем закономерен.

https://youtube.com/shorts/R_9xuiYzRAE?feature=share

• 

• 

Гергана Николаева – омагьосана он Малдивите

• 

• 

https://youtube.com/shorts/wuQDZ5NRqZI?feature=share

С нея тръгнахме от Малдивите, а стигнахме до Парижката Света Богородица, което е добър повод да завършим разговора с класическа музика – Аве Мария.

В минало издание на Покана за пътуване журналистката Оля Ал Ахмед сподели впечатленията си от Иран, откъдето се завърна неотдавна. За днес остана  най-интересната част –  иранската кухня. Точно като за рубриката ни Пътеводител на гастрономическия стопаджия. Ще чуете от Оля, че почти всички гозби, които е опитала в Техеран съдържали шафран.

• 

• 

Най-скъпата подправка на света. Килограм от нея в Иран се продава за хиляда евро, а в Европа  цената й вече достига до 4 000.  Добива се от плодника на специален вид минзухар. Самият шафран има горчив вкус. Но тъй като тази подправка има свойството да засилва вкусовите качества на някои храни, тя присъства в рецептите на много звездни готвачи.

• 

• 

• 

Освен това шафранът е използван и в медицината като средство срещу депресия и Алцхаймер. Някои твърдят, че е и афродизиак. Най-големият производител е Иран. Там се добиват до 95 процента от световното производство. Ние, българите, сме любопитни към източната храна.

Когато на човек му е дошъл апетитът, няма как да не остане на кулинарна вълна. Със свенлива усмивка и извинения за позабравения си български, който в интерес на истината може да засрами доста филолози, Тюркян Севен представи книгата си със 101 рецепти от турската кухня „Щипка серотонин“. 

Страницата на Тюркян във Фейсбук има повече от 88 хиляди последователи, които черпят знания и изпитани трикове за приготвянето на супи, разядки, постни ястия, основни гозби с месо, баници и питки, кексове и курабии, пилаф и десерти… Дори чалъмът за варене на турско кафе. Как да не я разпита човек какви са по-необичайните за българското небце турски гозби?!

Тюркян Севен

От десетилетия  Тюркян Севен живее в Истанбул. Доста от тях е посветила на кариерата си на стоматолог, а по-късно и като управител на собствена клиника. Тогава в домакинството й помагала възрастна туркиня, от която Тюркян неусетно попивала практически знания – кои продукти по-успешно се сваряват в широка и ниска тенджера, за да се не разкашкат, последователността на съставките при дадена гозба, за да се постигне максимално добър резултат, тайните на тестото, защото блогърката умира да приготвя всякакви печива… 

В началото усмихнатата дама си почивала  чрез готвенето, после се престрашила да публикува рецепта във форуми за кулинария, докато не узряла до идеята за собствен блог и страница във Фейсбук.

Лайковете се трупат и когато разказва за любимите си улички, магазините, където пазарува, за предпочитаните места за разходка в Истанбул. Често пъти броди из многомилионния град по молба на почитателите си.

Един от тях е 18-годишният Айхан Караоглан. Той написа авторска музика специално за представянето на книгата й „Щипка серотонин“ в София.  

Гергана Николаева изпя песен на Енио Мориконе на концерта "Кино и красика

 

Под палката на маестро Максим Ешкенази концертът “Кино и класика” се превърна в празник в зала България

октомври 23, 2020 

 

mgigova2019

Под палката на маестро Максим Ешкенази концертът “Кино и класика” се превърна в празник в зала България

“Кино и класика” – концерт от „Европейски музикален фестивал“ 2020, с участието на Мила Георгиева, Георги Черкин, Гергана Николаева и Оркестъра на Класик ФМ радио с диригент Максим Ешкенази, звуча два поредни дни в зала България, поради ковид мерките.

Под палката на маестро Максим Ешкенази концертът “Кино и класика” се превърна в празник в зала България

Блестящи изпълнения на световно известната ни цигуларка Мила Георгиева, въздействащите аранжименти и изключителното представяне на пианиста, завършил академия Санта Чечилия – Георги Черкин, в съчетание с мекия и красив звук на един от водещите оркестри в България – оркестърът на Класик ФМ под палката на Максим Ешкенази, превърнаха двете вечери в празници.

• 

• 

Програмата “Кино и класика“ е комбинация от виртуозни класически пиеси и любими филмови хитове.

Под палката на маестро Максим Ешкенази концертът “Кино и класика” се превърна в празник в зала България

Звучаха творби на Сен-Санс, Чайковски, Моцарт, Бетовен, както и филмова музика от „Междузвездни войни“, „Хари Потър“, „Карибски пирати“. Имаше и изненада за публиката.

Красивото мецоспорано Гергана Николаева изпя песен на Енио Мориконе от филма “Мисията”, със специално направен за нея аранжимент от Георги Черкин.

Снимки: Иво Чупетловски

Оперната певица Гергана Николаева съчетава поезия, кулинария и благотворителност в книга

Оперната певица Гергана Николаева съчетава поезия, кулинария и благотворителност в книга

„Събудих се и беше утре“ се нарича произведението, редактирано от поетесата Маргарита Петкова

Оперната певица Гергана Николаева съчетава поезия, кулинария и благотворителност в книга

 Мецосопраното, което смело прекрачва стилови и жанрови граници,  издаде стихосбирката ,,Събудих се и беше утре”. С нестандартния си, артистичен почерк Гергана Николаева превръща изданието в среща между любовта и храната, като комбинира лиричните си стихове с атрактивни рецепти на Лео Бианки и Франческо Марино.

Оперната прима е щастлива, че редактор на стихосбирката е поетесата Маргарита Петкова, оценила ласкаво литературното й творчество.

Илюстрациите в „Събудих се и беше утре“ представляват рисунки на деца с онкохематологични заболявания. Част от приходите ще бъдат предоставени в помощ на тези „нуждаещи се бойци“. 

Благотворителната кауза има за цел да привлече вниманието и да провокира дебат към теми, които не пробуждат усмивка, но трябва да са в дневния ред на обществото. 

,,Всички каузи, свързани с добродетели като мир, любов, вяра, милосърдие, състрадание, уважение, заслужават голямото ни внимание и ежедневната ни работа– споделя Николаева- Трябва да правим добро,  за да постигнем градация в различните посоки на живота ни.”

            Макар и тясно свързана с музиката Гергана Николаева смята, че поезията е неразривна части от нея, а силните текстове са много важни за песните. 

Самата тя обича да пише в моменти на вдъхновение и всъщност стихосбирката е отражение на точно тези съкровени мигове.

Освен наслада от думите почитателите на изисканата италианска кухня може да пробват и рецептите на Лео и Франческо, тъй като кулинарията също е възможност за почивка от натовареното ежедневие и спирка за релакс .

Още за Гергана Николаева:

• След  дългогодишна стабилна музикална подготовка през 2009 г. достига да финала на международния бароков конкурс Ritorna Vincitor, Италия.
• През 2019 г. е номинирана за ,,Жена на десетилетието” по повод албума ,,Поп музиката среща класиката”:  ,,Това означава, че мисията на този кросоувър е успешна”– споделя  Гергана.
• Същата година е номинирана и за  преситжното музикално отличие ,,Кристална лира”.
• През месец февруари Гергана и екипът й  осъществиха авторския проект ,,Всеки може да пее… с Гергана Николаева”. Музикалният формат е насочен към хора, които  без професионална музикална подготовка, искат да преборят страховете си и надскачат ограниченията. ,,Твърдя, че не само всеки може да пее, а и че всеки трябва да пее!” – заявява певицата и допълва- Очаквайте продължение на проекта! Следете за нова информация в социалните мрежи, за да се убедите, че човешкият глас е оръжие!’’