„50 ястия за двама“ - истории за любов и храна

 

Веселина Филипова сготви „50 ястия за двама“

Журналистката ни кани на кулинарно пътешествие с бабини гозби

В най-новата си книга журналистката ВЕСЕЛИНА ФИЛИПОВА, е събрала най-вкусните и уханни ястия от кулинарната традиция на нашите баби – най-вещите в кухнята. Създавайки своеобразен мост между поколенията, между минало – настояще – бъдеще, тя е събрала и публикувала онези рецепти, които са символ на семейната история и се предават от баба на внучка, от дъщеря на стаха.

Станали са любими на фамилията и са се превърнали в нещо като любовно биле и знак за обич. 

Те, нашите любими баби – героите в тази книга –  са най-обикновени жени, добили умения от различни краища на България, от Добруджа до Тракия, от Софийско до Кърджалийско. Обединява ги страстта по готвенето и признанието, че са победителки в кулинарни конкурси. До тях са внучки и снахи, наследили умения и развили традицията.

 „50 ЯСТИЯ ЗА ДВАМА“ е готварско женско откровение. С истории за любов и песни, за тъга и смях. 

Винени пътешествия в България – едно пивко четиво

Журналистката Веселина Филипова представи в залата на София-прес третата си книга „Винени пътешествия в България“.

Авторката не е създала просто пътеводител из родните винарни, а разказва истории, пошепнати от лозята, споделени от майстори на еликсири, вплетени в местни легенди и митове.

Богато илюстрираната книга е на два езика – български и английски, и дава идеи за винени разходки и на чужденците, които не само биха искали да опитат нашите напитки, ами да се потопят в историята ни.

Веселина Филипова е автор и  на книгите  „Италия – земя с душа“ и на сборника „ХХ години Международен Джаз Фестивал Банско“.

В третата си творба тя кани читателя да съпреживее вълнуващи откривателства по пътищата на България.

„Заедно ще посетим новите български изби. Ще се докоснем до магията на божествените елексири, създавани през вековете с древни ритуали, а днес – със съвременни „свещенодействия“. Ще чуем истински истории из лозята, разказани от винари, които осъществяват мечтите си – правят омайни напитки от „сълзите на царкиня“. Ще обходим култови места в родината – манастири, тракийски гробници, средновековни крепости, древни олтари. Ще дегустираме забравени кулинарни вкусотии, все още живи в някои краища на страната. Няма да пропуснем и да тропнем хорце на празника на Трифон Зарезан“, обещава авторката.