четвъртък, 22 септември 2022 г.

„50 ястия за двама“ - истории за любов и храна

 


Веселина Филипова сготви „50 ястия за двама“

Журналистката ни кани на кулинарно пътешествие с бабини гозби

В най-новата си книга журналистката ВЕСЕЛИНА ФИЛИПОВА, е събрала най-вкусните и уханни ястия от кулинарната традиция на нашите баби – най-вещите в кухнята. Създавайки своеобразен мост между поколенията, между минало – настояще – бъдеще, тя е събрала и публикувала онези рецепти, които са символ на семейната история и се предават от баба на внучка, от дъщеря на стаха.

Станали са любими на фамилията и са се превърнали в нещо като любовно биле и знак за обич. 

Те, нашите любими баби – героите в тази книга –  са най-обикновени жени, добили умения от различни краища на България, от Добруджа до Тракия, от Софийско до Кърджалийско. Обединява ги страстта по готвенето и признанието, че са победителки в кулинарни конкурси. До тях са внучки и снахи, наследили умения и развили традицията.

 „50 ЯСТИЯ ЗА ДВАМА“ е готварско женско откровение. С истории за любов и песни, за тъга и смях. 

Няма коментари:

Шестима автори в проекта „Колко те харесвам“ в САМСИ

Дългогодишния проект „Автобиография“ на куратора Надежда Джакова продължава с „Колко те харесвам“ “Колко те харесвам” е поетично-ироничен по...